Prehrana
Prehrana je pomemben dejavnik zdravja. Pri prehrani predšolskih otrok upoštevamo prehranske normative in priporočila za zdravo prehrano. Otrokom nudimo pestro, energijsko ustrezno, uravnoteženo prehrano, ki vključuje vse glavne skupine živil. Med obroki imajo otroci na voljo čaj in vodo.
Otroke vzgajamo za zdrav način življenja in zagotavljamo ustrezen zdravstveno-higienski režim. Upoštevamo strokovna načela HACCP sistema.
Dietna prehrana
Omogočena je otrokom, ki iz zdravstvenih razlogov potrebujejo določene diete. Starši so v zvezi s tem dolžni predložiti zdravniško potrdilo.
Obvestilo
V skladu z zahtevami Uredbe EU št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom
(Uradni list RS št. 6/2014) vas obveščamo, da lahko jedi objavljene na jedilniku vsebujejo navedene
snovi ali proizvode, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost. Dietni obroki lahko vsebujejo navedena
snovi ali proizvode v sledovih.
1. Žita, ki vsebujejo gluten, zlasti: pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane
vrste, in proizvodi iz njih
2. raki in proizvodi iz njih
3. jajca in proizvodi iz njih
4. ribe in proizvodi iz njih
5. arašidi (kikiriki) in proizvodi iz njih;
6. zrnje soje in proizvodi iz njega
7. mleko in mlečni proizvodi (ki vsebujejo laktozo)
8. oreški, in sicer mandlji (Amygdalus communis L), lešniki (Corylus avellana), orehi
(Juglansregia), indijski oreščki (Anacardium occidentale), ameriški orehi (Carya illinoinensis
(Wangenh.) K. Koch), brazilski oreščki (Bertholletia excelsa), pistacija (Pistacia vera),
makadamija ali orehi Queensland (Macadamia ternifolia) ter proizvodi iz njih
9. listna zelena in proizvodi iz njega
10. gorčično seme in proizvodi njega;
11. sezamovo seme in proizvodi iz njega;
12. žveplov dioksid in sulfiti v koncentraciji več kot 10mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2, ki
se izračunajo za proizvode, ki so pripravljeni za uživanje ali obnovljeni v skladu z navodili
proizvajalcev;
13. volčji bob in proizvodi iz njega;
14. mehkužci in proizvodi iz njih.
Tekoči jedilniki
Za vaše otroke kuhamo:
Marjeta Stramšak
Delovno mesto: vodja prehrane, vodja kuhinje, kuharica
Klavdija Černivec
Delovno mesto: kuharica
Irena Lužar
Delovno mesto: kuharica
Marko Peterlin
Delovno mesto: kuhar in hišnik
Sonja Bokal Jeraj
Delovno mesto: kuhinjska pomočnica, čistilka
Sandra Jenko
Delovno mesto: kuhinjska pomočnica, čistilka
Klavdija Kokalj
Delovno mesto: kuhinjska pomočnica, čistilka